هذه الأطعمة تقيك من الإصابة بالسرطان فلا تغفلها أبداً
يَنتشر مرض السرطان في مختلف دول العالم دون استثناء، الشيء الذي يدفعنا إلى البحث عن سبل الوقاية منه، إذ يعتبر الغذاء الصحي المنتظم وسيلة فعالة للحماية من آفة السرطان وأمراض أخرى لا تقل خطورة عنه.
1-الطماطم:
يعد أكل فاكهة الطمام وسيلة ناجعة للوقاية من السرطان، فهي بمثابة مضاد جد قوي للأكسدة ويساعد على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان.
تعمل الطماطم على تقوية جهاز المناعة عن طريق حماية خلايا الجسم من التلف، وذلك راجع الى كون الطماطم غنية بالعديد من الفيتامينات مثل فيتانين A و فيتانين C و فيتامين E.
هذا وكشفت الدراسات أن الرجال الذين يتناولون الطماطم سواء النيئة أو المطبوخة، هم الأقل عرضة للإصابة بمرض سرطان البروستاتا.
التوت:
يحتوي التوت على مركبات مضادة للأكسدة، ويساهم في الحماية من الإصابة بمرض السرطان من خلال منع تلف الخلايا.
يتكون التوت من فيتامين C وفيتامين k ، يحتوي على المنغنيز وهو عنصر أساسي يقلل من احتمال خطر الإصابة بالسرطان.
وذكرت بعض الدراسات أن التوت واحد من بين الفواكه المضادة لسرطانات الفم وسرطان المبيض والقولون والكبد والبروستاتا والرئة والجلد والثدي غيرها من الأمراض الأخرى.
الزنجبيل:
يلعب الزنجبيل دورا هاما وحيويا في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، وذلك بفضل تركيبته وخصائصه المضادة للأكسدة، لقد أثبتت التجارب العلمية الزنجبيل يحمي من الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم والرئة والثدي والبشرة وكذلك البنكرياس.
الشاي الأخضر:
بالإضافة الى ما سبق، إن الشاي الأخضر يعتبر مشروب صحي، بفضل مركبات الكاتيكين ومشتقات الزانثين التي يتوفر عليها، والتي تدلل الخلايا السرطانية وتمنع تكاثرها.
ويشكل الشاي الأخصر أهم مشروب لدى الصينيين، وكما هو شائع فإن شرب الشاي يوميا له فوائد هامة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.